相关红烧柴鱼怎么做的餐饮知识

红烧柴鱼的做法 红烧柴鱼怎么做

红烧柴鱼的做法 红烧柴鱼怎么做

食材明细主料柴鱼(适量)辅料辣椒丝(适量)姜丝(适量)配料盐(适量)茶油(适量)酱油(适量)味精(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧柴鱼的做法步骤1、活柴鱼一条。2、清理鱼肠斩块,切点辣椒丝,姜丝。3、烧油放进柴鱼,。4、均匀地撒...

红烧鱼的做法 红烧鱼~红烧诓镜鱼 红烧鱼怎么做

红烧鱼的做法 红烧鱼~红烧诓镜鱼 红烧鱼怎么做

“鱼有好多种,儿子最爱吃的就是这淡水鱼“诓镜”而且配上一碗米饭,他美味的一顿饭解决了”食材明细主料诓镜鱼(一条)辅料香菜(适量)料酒(适量)酱油(适量)白糖(适量)八角(适量)香叶(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧鱼...

清蒸柴鱼的做法 清蒸柴鱼怎么做

清蒸柴鱼的做法 清蒸柴鱼怎么做

食材明细主料鲜活柴鱼(适量)辅料辣椒丁(适量)配料盐(适量)姜(适量)蒜(适量)香葱(适量)调味鲜(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清蒸柴鱼的做法步骤1、鲜活柴鱼。2、清洗鱼肠,煸开压平。3、均匀地打上盐,料酒,十三香,姜,蒜腌制二小...

红烧鱼的做法 红烧鱼~红烧浇汁鱼 红烧鱼怎么做

红烧鱼的做法 红烧鱼~红烧浇汁鱼 红烧鱼怎么做

“鱼最好吃,胶原蛋白多,鱼最好吃的应该是鱼汤!鱼汤泡饭最美味了,就今天小帅厨娘带大家做红烧浇汁鱼,重点是鱼汤!”食材明细主料诓镜鱼(半条)啤酒(半瓶)辅料蚝油(少许)葱(少许)八角(少许)干辣椒(两个)酱油(少许)老抽(少许)白糖(一勺)盐(适量)料酒...

柴锅烧鸡的做法 柴锅烧鸡怎么做

柴锅烧鸡的做法 柴锅烧鸡怎么做

“回家就是外婆准备了吃不完、带不完的好吃的。这个柴锅烧鸡是我家的保留项目,每次回家,外婆总要弄一只老土鸡去集上杀回来,给我们做来吃…”食材明细主料土鸡公(2.5斤)土豆(2斤)湿木耳(半斤)杏鲍菇(半斤)辅料好人家烧鸡公(一袋)花...

柴鱼花生粥的做法 柴鱼花生粥怎么做

柴鱼花生粥的做法 柴鱼花生粥怎么做

“在广东很常见的一款粥。”食材明细主料香米(1+1/4量米杯)柴鱼(一片)花生(手抓2把)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)柴鱼花生粥的做法步骤1、花生洗一遍。(带皮,不带皮都可。)2、柴鱼用水泡软。(不需要泡很久,基...

红烧鱼的做法 李氏红烧鱼 红烧鱼怎么做

红烧鱼的做法 李氏红烧鱼 红烧鱼怎么做

“从小长鱼米之乡,在河边玩到大,小时候的夏天明媚灿烂,喜欢在家门口的小河里游泳,捉鱼虾,还有躲在石缝里嬉戏的螃蟹,呆上一下午就能逮到一小箩筐的螃蟹,呵呵,因为螃蟹没什么肉,我们那的人都不吃,所以没什么价值,一般小孩子都是玩...

姜丝柴鱼的做法 姜丝柴鱼怎么做

姜丝柴鱼的做法 姜丝柴鱼怎么做

食材明细主料柴鱼(适量)辅料辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)姜丝柴鱼的做法步骤1、活柴鱼。2、处理切块。3、辣椒和姜切丝,蒜切片。4、烧油放进切好的柴鱼撒盐油...

红烧鱼的做法 红烧鱼🐠 红烧鱼怎么做

红烧鱼的做法 红烧鱼🐠 红烧鱼怎么做

食材明细主料比目鱼(适量)辅料葱(适量)八角(适量)花椒(适量)酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)料酒(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)红烧鱼的做法步骤1、比目鱼洗净,表面拍少许干面粉。2、锅内放适量油烧热,放入比目鱼中...

红烧鱼的做法 【天津】红烧鱼 红烧鱼怎么做

红烧鱼的做法 【天津】红烧鱼 红烧鱼怎么做

“鱼,因其与余谐音,何时何地都很受欢迎,有着极高的地位。春节的餐桌,不同款的鱼更是主角。以此,表达着鲤鱼跃龙门,连年大吉,年年有余,吉庆有余,金玉满堂等诸多期盼。红烧鱼是最常见的一款,一般是蒸条鱼。我用的这条鲢鱼太大,居家...

柴鱼烧的做法 柴鱼烧怎么做

柴鱼烧的做法 柴鱼烧怎么做

“之前做日式料理买的,但是一直没有用,除了做肉松小贝外,现在终于有了用武之地。”食材明细液种高筋面粉(60g)鸡蛋(1只)酵母(5g)水(80g)面团液种(配方量)高筋面粉(250g)奶粉(10g)白砂糖(60g)盐(3g)牛奶(50g)黄油(40g)鸡蛋液鸡蛋(1只)配料木鱼花(40...

水煮柴鱼的做法 水煮柴鱼怎么做

水煮柴鱼的做法 水煮柴鱼怎么做

食材明细主料柴鱼(适量)豆腐(适量)辅料辣椒(适量)香葱(适量)配料盐(适量)油(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)水煮柴鱼的做法步骤1、柴鱼,豆腐。2、鲜柴鱼一条,清理鱼肠。3、豆腐切块。4、烧油放进辣椒和葱...

柴鱼麻糬烧怎么做简单又好吃

柴鱼麻糬烧怎么做简单又好吃

准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料高筋面粉:1新鲜酵母:4公克水:4公克奶粉:5公克细砂糖:17公克盐:2公克全蛋:8公克酵素:1公克奶油:18公克美乃兹:适量柴鱼花:适量辅料具体步骤1.将中种面糰所有材料...

柴鱼皮汤的做法 柴鱼皮汤怎么做

柴鱼皮汤的做法 柴鱼皮汤怎么做

食材明细主料柴鱼皮(适量)鸡蛋(两个)韭菜(适量)辅料姜片(适量)配料盐(适量)鸡粉(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)柴鱼皮汤的做法步骤1、柴鱼皮用清水稍浸,洗净,沥干备用,韭菜切段,姜切片2、鸡蛋打匀,用小火煎一下3、...

红烧鱼的做法 【美味】红烧鱼 红烧鱼怎么做

红烧鱼的做法 【美味】红烧鱼 红烧鱼怎么做

食材明细主料鱼(适量)辅料辣椒(适量)配料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)料酒(适量)豆瓣酱(适量)豆豉(适量)白糖(适量)白胡椒粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧鱼的做法步骤1、把鱼去鳞去肠宰杀干净。2、切好葱,姜,蒜,辣椒。3、...

柴鱼煎饺的做法 柴鱼煎饺怎么做

柴鱼煎饺的做法 柴鱼煎饺怎么做

“我家小子很喜欢吃【韭菜水饺】,吃多了他说想换个方法吃。问我如放柴鱼片的话会是怎么样的味道呢?我也没尝过,不知如何回答他。就只有让他自己试试看味道如何了。想不到吃了他还很喜欢呢!!饺子的馅料随意,我家偏好韭菜,所以...

柴鱼小丸的做法 柴鱼小丸&甜甜圈 柴鱼小丸怎么做

柴鱼小丸的做法 柴鱼小丸&甜甜圈 柴鱼小丸怎么做

食材明细主料高筋粉(150g)低筋粉(100g)辅料细砂糖(25g)盐(3g)奶粉(10g)全蛋液(15g)快速干酵母(3g)水(125g)黄油(25g)肉松(适量)柴鱼片(适量)巧克力(适量)糖珠(适量)杏仁片(适量)糖粉(适量)沙拉酱(适量)甜味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)柴鱼小丸的做法...

红烧鱼的做法 红红火火--红烧鱼 红烧鱼怎么做

红烧鱼的做法 红红火火--红烧鱼 红烧鱼怎么做

“红烧鱼的做法有千百种,希望你喜欢我的做法。吃过红烧鱼,新的一年,事事都红红火火的!”食材明细主料家鱼(一条大概800克)辅料姜(适量)葱(适量)干辣椒(适量)配料腐乳或豆瓣酱(两块)海鲜酱(一茶匙)酱油(两茶匙)食用油(适量)盐(适量)微辣(口味)...

干柴烈焰鱼的做法 干柴烈焰鱼怎么做

干柴烈焰鱼的做法 干柴烈焰鱼怎么做

“我老爸超级爱钓鱼,活的吃不完,或冻或熏!我老妈每次都是蒸着吃,实在吃不下!所以我动手了!!”食材明细主料腊鲢鱼(1条)辅料长红辣椒切碎(10个)姜切片(1块)蒜球拍碎(1个)豆鼓(适量)盐,陈醋,白糖,酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)...

红烧鱼的做法 喜庆的红烧鱼(红鲷鱼) 红烧鱼怎么做

红烧鱼的做法 喜庆的红烧鱼(红鲷鱼) 红烧鱼怎么做

“红鲷鱼,鲷鱼的一种,通体都是红色的,适合用在喜庆的日子里,比如现在春节,红红火火嘛,呵呵。红鲷鱼的肉质鲜嫩,味美可口,蒸煮都行。这条鱼是冷冻的,因此,没用它来蒸,红烧来吃,也很不错,上次请客用了它,大家一扫而光,挺好。”食材明细...

红烧鱼的做法 红烧 红烧鱼怎么做

红烧鱼的做法 红烧 红烧鱼怎么做

“虽然没有漂亮的盘子,也没有极好的手艺,可是我依然热爱这样的生活!”食材明细主料鲤鱼(一条)油(适量)水(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)八角(适量)花椒粒(适量)辣椒(一个)配料酱油(适量)老抽(适量)花椒粉(适量)盐(适量)糖(适量)香醋(适量)咸鲜(口味...

啤酒柴鱼的做法 啤酒柴鱼怎么做

啤酒柴鱼的做法 啤酒柴鱼怎么做

食材明细主料啤酒(适量)辅料辣椒(适量)生姜(适量)蒜瓣(适量)配料盐(适量)油(适量)酱油(适量)味精(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)啤酒柴鱼的做法步骤1、备柴鱼,辣椒,蒜瓣,姜,啤酒。2、蒜,辣椒,姜切丝,鱼切块。3、烧油放进切好的柴鱼,...

柴鱼高汤的做法 柴鱼高汤怎么做

柴鱼高汤的做法 柴鱼高汤怎么做

“买了好多木鱼花和裙带菜,然后突发奇想,想了个加强版的柴鱼高汤”食材明细主料海带(适量)木鱼花(一大把)辅料干裙带菜(一小把)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)柴鱼高汤的做法步骤1、在砂锅中加入洗净泡发好的海带2、加入洗...

柴犬烧仙草的做法 柴犬烧仙草怎么做

柴犬烧仙草的做法 柴犬烧仙草怎么做

“虽然已经入秋了,但是气温并没有马上降下来,天气仍然很闷热。这时吃一碗冰冰凉凉的烧仙草,能将一夏天的闷热一扫而空。仙草口感清凉滑嫩,入口即化,红薯圆子软糯香甜,豆沙馅的柴犬糯米圆子口感Q弹,蘸上浓浓的红糖糖浆,不但造...

红烧鱼的做法 红烧鱼(罗非鱼) 红烧鱼怎么做

红烧鱼的做法 红烧鱼(罗非鱼) 红烧鱼怎么做

“鱼肉,作为餐桌上不可缺少的一种主要肉食,不仅味道鲜美,而且营养价值极高,其蛋白质含量为猪肉的2倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高。烹饪方法多种多样,可用于清蒸、红烧或是炖汤,每种做法都有着不同的口感。这次用的是罗非鱼...