相关冷面的餐饮知识

“炎热的夏季食欲自然减退，一碗凉爽劲道的冷面是最佳选择。”食材明细主料冷面（份）冷面汤冰镇纯净水（1瓶）香醋（适量）味极鲜酱油（适量）柠檬汁（适量）香油（少许）西红柿（1个）熟鸡蛋（1个）香菜碎（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）欧芹盐（适量）其他（口味）煮（...

食材明细主料莲藕面（500g）辅料鸡蛋（1个）酸甜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）莲藕冷面的做法步骤1、汤料的做法先准备一块上好的牛腿肉，一小碗牛肉馅。一根黄瓜，个柿子，一个鸡蛋，两根小葱，一把香菜，几瓣蒜，一个苹果，2、把莲藕面放到...

“虽然已经立秋，但还在伏里，白天还是很炎热的，吃上一碗大冷面，是舌尖上满足，顺滑劲道的冷面，加上酸甜的冷面汤，酸甜微辣，咸鲜可口，冰冰凉，吃到嘴里心里特别舒服，超满足超享受~再强调一下，吃冷面必须要加辣椒面，我们家住在离西塔不...

“做个简单好吃的早餐吧”食材明细主料烤冷面（一片）鸡蛋（一个）口蘑（适量）细香葱（30克）午餐肉（30克）黄瓜（30克）麻椒（30克）胡萝卜（30克）辅料辣酱（适量）葱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）八宝烤冷面的做法步骤1、准备各种食材切碎末2、平底...

“别人都说冷面的汤是灵魂，可是我家的成员好像都不怎么喜欢那个口味，但是面又很喜欢吃，天热的时候，凉凉的，比凉皮什么都好吃。”食材明细主料冷面（适量）西红柿（1个）火腿肠（1个）辅料油（适量）盐（适量）醋（适量）辣椒酱（适量）鸡精（适量）酸甜（口味...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料冷面：400辅料黄瓜：适量西红柿：适量醋：适量鸡精：适量油：适量香菜：适量酱油：适量香油：适量盐：适量具体步骤1.将买来的冷面用冷水泡2个小时2.起锅把水烧开，然后...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料干冷面：500辅料生抽：适量黄瓜：适量绵白糖：适量辣白菜：适量蒜：适量芝麻：适量葱：适量卤鸡蛋：适量芝麻油：适量盐：适量香菜：适量具体步骤1.食材：辣白菜，黄瓜，卤鸡蛋，...

“韩式冷面的做法可谓五花八门，好多都是根据个人的口味添加配料和调料，所以味道也有所不同，今天俺介绍的这个冷面做法来自一位延吉的鲜族大婶，应该算是比较地道滴，上周俺家连着吃了3顿，凉爽开胃，好吃极了。这位大婶说要想吃...

“进入黄梅天气，热和潮湿也就算了，最不能忍受闷。毫无食欲，只想钻进空调房和冷饮的房间里不出来。不过就算再闷热还是有办法应付的，比如一盘冰凉清爽的日式冷面。夏至吃日式冷面也是不错的选择啊，那么一起来学习超快手的日...

“天气闷热，心情不好，吃上一碗凉凉的冷面多舒服呀。。。昨天看见bstdkk同学做的辣拌包心菜不错，她还说配上冷面更爽，我也试了试。做完还真是好。一尝还不错跟冷面配的辣菜一样的味，哎呦心里这个难受。把馋虫逗出来了。越想...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟快手韩式冷面是一种加常小吃面条，方便又简单，老少适宜，而且够美味，韩式的可能有很多人都会觉得很麻烦，很不好制作，但是其实特别简单，需要的食材也不多，所用的...

“爱吃烤冷面吗？自己在家就能炒着吃到味道一样好的“炒冷面”。”食材明细主料普通冷面（一平底锅）辅料烧烤料（糖）盐（味精）辣椒粉（醋）孜然（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒冷面的做法步骤1、将生冷面（普通冷面即可，无需烤冷面专用...

“街头小吃总是对我们这些馋嘴的吃货们有着强力的吸引力，逛街时偶然碰见总要来上一盘，不过卫生嘛，就很难保证了，还是自己动手吧，才发现原来美味竟然如此简单呢”食材明细主料冷面（一片）鸡蛋（一个）辅料孜盐（适量）辣椒末（适量）配料蒜...

“对于超级爱喝豆浆的中国人来说，特制的豆浆冷面浓郁的豆香味，肉汤的咸鲜味，鲜美的肉丸搭配小黄瓜丝和蛋丝，再加上几颗豆浆冰块，炎炎夏日来一碗特制的豆浆冷面是最特别的消暑单品～想要刺激口味的朋友们配上爽口的韩国萝卜泡...

餐饮提问：我家吉林延吉的请问吉林或沈阳哪有教烤冷面的加盟也行大大杜。。回答：这个就不清楚了，你还是查询一下这方面的知识吧！...

“炎炎夏日，一碗冷面爽翻翻！简单易做味道好，但是也不要贪多哟！配料份量是两人份的，增减按比例就行。”食材明细主料煮鸡蛋（1个）矿泉水（1000ml）黄瓜（1根）辣白菜（100g）西红柿（半个）冷面（400g）辅料辣椒面（半勺）熟芝麻（1勺）味精（半勺）盐（半勺）白醋（5...

“冬吃饺子夏至面，夏天在上海必吃的就是冷面，凉凉的面条，配上现炒的浇头。冷面会用厚厚的花生酱、酱油、醋调味，在制作冷面时会有油来防止面条被黏连，而面条也会先蒸后煮，这样做出来的面条更有弹性，而今天做的上海冷面，做了小...

“冷面是朝鲜族的传统食品，是用荞麦面或小麦面。冷面入口后，柔韧耐嚼，凉爽清淡，汤汤水水，滑顺润喉，而其中的辣、咸伴以微甜能立刻勾出口水，再配嚼冷面菜，令人食欲大增”食材明细主料荞麦冷面（250克）辅料熟鸡蛋（一个）胡萝卜（一个）黄...

“前几天在家翻冰箱，发现还有上回请客时没用完的几袋冷面，本想就着包装里的作料做个简单的冷面算了的，后来一想，天还不太热，吃冰的不太受得了，再说那作料的味道实在一般，要我再做牛肉汤吧我又不想费那个功夫，做泡菜汤吧刚好那...

食材明细主料魔芋豆腐（适量）香菜（适量）洋葱（适量）鸡蛋（适量）辅料烤肉酱（适量）醋（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）烤魔芋冷面的做法步骤1、准备好原材料，魔芋豆腐切成块状，鸡蛋打匀备用。2、选用烤肉酱10g左右，和水的比...

“东北大冷面含有丰富的植物纤维，冰凉爽口，适合夏天食用，味道酸甜能开胃消食。含有大量蛋白质，但不含脂肪，炎热的夏季吃冷面可以降低体温，降低体内酶的活性从而起到减肥的功效。”食材明细主料东北大冷面（1袋）辅料黄瓜（半根）火...

食材明细主料冷面（1块）辅料鸡蛋（1个）生菜（2片）黑芝麻（1勺）番茄酱（1勺）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）冷面煎蛋生菜饼的做法步骤1、油热后放入冷面煎脆一面后翻面再煎。2、打入一个鸡蛋，用筷子把蛋黄搅散，铺平在冷面上，撒入盐，撒...

“冷面是朝鲜族的传统食品，是用荞麦面或小麦面(也有用玉米面、高梁米面、榆树皮面的)加淀粉加水拌匀，压成圆面条，煮熟后浸以冷水，再去冷水伴牛肉片、辣椒、泡菜、梨或苹果片、酱醋、香油等佐料，加入牛肉汤即成。以前汉族人...

“冷面是朝鲜族的传统食品，是用荞麦面或小麦面（也有用玉米面、高粱米面、榆树皮面的）。朝鲜族有正月初四中午，或过生日时吃冷面的传统。夏天吃汤面是多苦恼，要多热多热，冷面冰冰凉正合适！集咸、甜、辣、酸多味一体，味蕾刺激呀...

“太后老佛爷卤了牛舌，看到产生的半锅高汤，马上决定用来做酸酸甜甜的冷面！毕竟我辣么懒惰，基本没耐心煮高汤。”食材明细主料韩式冷面条（200g）番茄（2片）黄瓜（1/4根）白萝卜（2片）卤牛舌（2片（肉））水煮蛋（1/2个）香菜（1根）辅料高汤（150ml）雪碧（200...