红烧豆腐的做法 简单家常菜---红烧豆腐 红烧豆腐怎么做
“豆腐也是我们餐桌上少不了的食材。只是简单的红烧,确也是一道鲜香滑嫩的下饭菜。”食材明细主料豆腐(500克)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)海天辣黄豆酱(10克)老抽(5克)生抽(5克)糖(3克)水淀粉(适量)香油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿...
“豆腐也是我们餐桌上少不了的食材。只是简单的红烧,确也是一道鲜香滑嫩的下饭菜。”食材明细主料豆腐(500克)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)海天辣黄豆酱(10克)老抽(5克)生抽(5克)糖(3克)水淀粉(适量)香油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿...
食材明细主料鸡肝(300克)辣椒(2个)辅料色拉油(25克)精盐(3克)五香粉(1克)味精(3克)料酒(10克)生抽(10克)白糖(少许)葱末(3克)姜末(3克)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒鸡肝的做法步骤1、将鸡肝清洗干净,切成小片装入盘中待用。2、将...
食材明细主料茄子(2个)辅料土豆(1个)西红柿(1个)葱末(5克)姜末(5克)蒜末(5克)配料色拉油(30克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(2克)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西红柿茄子土豆丝的做法步骤1、将茄子去蒂,清洗干净,去皮切成丝,放少许精盐。2...
食材明细主料生菜(500克)核桃仁(30克)辅料色拉油(20克)精盐(2克)白糖(2克)香油(3克)蚝油(10克)高汤(适量)大蒜(少许)蒜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油生菜的做法步骤1、将生菜清洗干净,用手撕成大片待用。2、将核桃仁清洗干净,大蒜切...
食材明细主料菜花(400克)西红柿(少许)辅料火腿肠(1根)配料色拉油(25克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西红柿烧菜花的做法步骤1、将菜花清除干净,切成小块装入盘中待用。2、将西红柿清洗干净,切成小...
食材明细主料韭菜(400克)豆干(100克)辅料色拉油(30克)配料精盐(2克)五香粉(2克)味精(2克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒豆干的做法步骤1、将韭菜清洗干净,切成段装入盘中待用。2、将豆干切成丝,装入盘中待用。3、热锅放油...
“现在正是茭白大量上市的季节,一些食物如果符合季节规律吃,对身体是非常好的。今天的茭白非常新鲜,是刚从茭白杆里剥出来的。茭白带着淡淡的清甜,沾染了肉肉的鲜味,愈发挑逗味蕾,肉肉焖的也软软嫩嫩的,伴着饭吃,吃到好饱好饱...
食材明细主料豆角(400克)土豆(100克)辅料色拉油(25克)配料精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆角烧土豆的做法步骤1、将豆角去筋,土豆去皮,清洗干净,豆角掰成段,土豆切成块装入碗中待用。2、葱姜切成末,...
食材明细主料大白菜(400克)胡萝卜(100克)辅料大豆油(25克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(3克)姜末(3克)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒大白菜的做法步骤1、将大白菜清洗干净,切成小片装入盘中待用。2、将胡萝卜清洗干净,切...
食材明细主料白菜帮(适量)豆腐(400克)辅料葱(适量)大蒜(适量)植物油(四勺)配料盐(一勺)生抽(两勺)香醋(两勺)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜帮烧豆腐的做法步骤1、准备好原材料。2、把豆腐切成一厘米左右的块状,白菜帮切成和豆...
食材明细主料豆角(400克)辅料色拉油(25克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱花(3克)姜末(3克)自制辣酱(2大匙)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣酱炒豆角的做法步骤1、将豆角去筋,清洗干净,装入盘中待用。2、将葱姜切成末待用。3、自制...
“这是一道宁波人最爱最常做的家常菜,喜欢的同学可以试试!年糕吸收了汤汁后,吃起来更糯,更美味呢!也可以把年糕换成豆腐,一样爽滑可口呢!”食材明细主料小黄鱼(适量)辅料年糕(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)面粉(适量)配料料酒(适量)酱油(适...
“芥兰炒肉片属于家常菜谱。我相信每个煮妇都有做过这道菜。它的营养价值不说大家都知道啦!其实芥兰有很多种吃法,最普遍不过得就是炒吧!因为这样简简单单又一道菜咯。”食材明细主料芥兰(适量)猪肉片(适量)辅料葱(适量)葱香(口...
食材明细主料鸡蛋(3个)葱叶(100克)辅料色拉油(50克)精盐(3克)五香粉(2克)料酒(10克)生抽(少许)干淀粉(少许)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱花煎蛋的做法步骤1、将鸡蛋磕入碗中待用。2、将鸡蛋打撒,加入精盐,料酒,五香粉,生抽,干淀粉搅...
食材明细主料五花肉(适量)扁豆(适量)辅料葱(适量)姜(适量)花生油(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)五花肉烧扁豆的做法步骤1、食材:五花肉、洗净扁豆、葱姜。2、五花肉切片、葱姜切碎。...
食材明细主料木耳(50克)大白菜(200克)豆腐皮(少许)胡萝卜(少许)辅料葱末(3克)姜末(3克)配料色拉油(25克)精盐(3克)五香粉(2克)生抽(5克)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳烧白菜的做法步骤1、将大白菜清洗干净,切成片装入盘中待用。2、...
“简单的家常菜,没有什么技术含量。只是加入一些辣黄豆酱,使简单的菜提升一些口味。”食材明细主料毛豆米(300克)辅料红肠(200克)胡萝卜(半个)青椒(2个)配料葱(适量)糖(2克)辣黄豆酱(15克)姜(适量)盐(适量)生抽(10克)香油(适量)鸡精(适量)原味(口...
“酸菜炒肉丝,很下饭的,是一道很家常的菜。”食材明细主料酸菜(200克)猪里脊(50克)辅料油(适量)盐(适量)葱花(适量)料酒(适量)花椒粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)酸菜肉丝的做法步骤1、酸菜洗净切丝、猪里脊切丝。2、肉丝...
“西红柿,长豆角,都是最家常的食材。把它们搭配在一起,确是很下饭又有味的一道家常菜。尤其是用它的汤汁拌饭,绝对的饭遭殃。”食材明细主料长豆角(300克)辅料西红柿(一个)配料葱姜(适量)盐(适量)蒜瓣(2个克)糖(2克)鸡精(1克)香油(适量)酸...
食材明细主料油面筋(9个)猪肉糜(300克)香葱(50克)生姜(1小块)小油菜(4棵)鸡蛋(1个)辅料盐(适量)醋(适量)生抽(适量)淀粉(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)麻油(适量)食用油(适量)酸甜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉塞油面筋的做法步骤1、所有食材准备好...
食材明细主料豇豆(400克)香肠(100克)辅料色拉油(25克)葱花(3克)姜末(3克)配料精盐(2克)五香粉(2克)味精(2克)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豇豆炒香肠的做法步骤1、将豇豆去筋,清洗干净切成段,装入盘中待用。2、将香肠清洗干净,切成...
食材明细主料菜花(400克)香菇(100克)胡萝卜(50克)辅料葱末(3克)姜末(3克)配料色拉油(25克)精盐(3克)五香粉(2克)生抽(5克)味精(3克)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇烧菜花的做法步骤1、将菜花切成小块,清洗干净,装入盘中待用。2、将胡...
食材明细主料菠菜(300克)鸡蛋(3个)辅料色拉油(40克)精盐(3克)五香粉(2克)葱花(少许)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菠菜炒鸡蛋的做法步骤1、将菠菜清洗干净,去叶留杆,切成小段装入盘中待用。2、将菠菜杆放入滚水锅中,稍微烫一下,捞...
食材明细主料韭菜(400克)豆干(50克)鸡蛋(1个)辅料色拉油(30克)配料精盐(2克)五香粉(2克)味精(2克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜豆干鸡蛋丝的做法步骤1、将韭菜清洗干净,切成段,装入盘中待用。2、将豆干切成丝,摊好的鸡蛋切成...
食材明细主料猪肉(200克)辅料青椒(1个)洋葱(1个)红椒(1个)葱(10克)姜(5克)蒜(5瓣)配料花生油(25毫升)料酒(10毫升)酱油(15毫升)白糖(20克)盐(2克)醋(20毫升)味精(2克)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉末什锦小炒的做法步骤1、先把猪肉切成小丁...