食材明细主料百香果 (60个)辅料黄冰糖 (500g)原味 (口味)未知 (难度)百香果果酱的做法步骤1、百香果先清洗下。2、用剪刀在百香果三分之一去剪开,不剪断,用勺子取出果肉。我一共弄到1600克果肉。3、把果肉放到砂锅中,加入冰糖。4、大火烧开,转小火熬制。大概三十分钟。5、冷却。6、装到消毒好的无油无水的玻璃罐中。