食材明细主料剩米饭 (半碗)鸡蛋 (2个)辅料葱花 (适量)花椒粉 (0.5g)盐 (1g)鸡粉 (0.5g)咸鲜 (口味)煎 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)大米饼的做法步骤1、准备剩米饭和鸡蛋2、将米饭放入大碗中,磕入两个鸡蛋3、将鸡蛋和米饭混合,加入盐、花椒粉、鸡粉拌匀4、锅中倒入适量油,放入煎蛋模具(没有模具可以不用)5、倒入适量拌好的米饭6、煎至两面金黄即可