“亲亲一再缠着我要吃馒头,想想最近也确实没做什么好吃的喂小馋猫,终于放下书抽了半天时间给亲亲做了些小点心,把丫头给欢喜的~~心里有些抱歉呢打了黑芝麻粉揉了面团,打了花生糖粉裹在里头做了卷,又好吃又营养” 食材明细主料中粉 (300克)黑芝麻粉 (60克)辅料酵母 (4克)水 (适量)红衣花生仁 (100克)配料糖 (50克)甜味 (口味)蒸 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)黑芝麻花生卷的做法步骤1、准备好材料:称好中粉和酵母,用料理机打了黑芝麻粉。2、中粉和黑芝麻粉拌匀,酵母入少量温水化开。3、化开的酵母水倒入拌好的粉里,再酌情加水揉成面团。4、面团放在温暖湿润处,发至两倍大。5、取出轻压排气。6、红衣花生仁和糖一起入料理机。7、打成花生糖粉。8、面团用擀面杖擀开成薄片。9、均匀的撒上花生糖粉,轻按。10、用手轻推卷起面片。11、切成小段。12、蒸架上抹油,摆上切好的黑芝麻花生卷,再醒约半小时。13、冷水入锅,上汽后转中小火再蒸约二十分钟关火,焖五分钟左右再开锅。