食材明细主料乌梅干 (适量)冰糖 (适量)辅料水 (适量)酸甜 (口味)煮 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)酸梅汤的做法步骤1、乌梅干倒入锅中,用清水冲洗干净,沥去多余的渣料,可以多冲洗几次2、洗净后加入适量清水,用大火煮开后转中火慢煮一小会3、加入适量冰糖4、盖上盖子,中火煮8-10分钟5、待凉却后装入干净的容器里,冷藏后饮用小窍门A:乌梅干和冰糖,清水的量随个人添加,喜欢酸点的冰糖放少点,喜欢甜的就放多点