“小朋友非常喜欢的美食。” 食材明细主料西米 (150克)牛奶 (1盒)芒果 (2个)辅料蜂蜜 (适量)甜味 (口味)煮 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)芒果西米露的做法步骤1、锅里放入水,放入西米煮。2、西米煮至表面有一层透明胶状物,取出冲洗一下。3、原来的水倒掉,重新放入水煮。4、煮至西米只有中心一个小白点时,关火焖一会,白点就没有了。取出冲洗后盖保鲜膜放入冰箱冷藏半小时。5、冷藏后取出倒入牛奶。6、芒果洗净将果肉切成小丁。7、放入芒果丁,淋入蜂蜜即可。小窍门大粒的西米不容易煮,可以煮一会,焖一会,再煮一会,再焖一会。