“儿子对成都街头的小土豆念念不忘,依口味改良了一下,用上烤箱,既简单美味又可以把妈妈们从厨房的油烟中解放出来,而且健康减油。”
食材明细
- 麻辣 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
烧烤小土豆的做法步骤
1、土豆洗净去皮,切成小块。
2、撒上孜然粒、烧烤粉、浇上烧烤酱和橄榄油搅拌均匀,腌制一小时。
3、烤盘上铺上锡纸,刷一层橄榄油,把土豆块均匀铺好一层。放入烤箱,中层、上下火、230度,30分钟左右。
4、出锅装盘。
小窍门
因为超市里卖的袋装烧烤粉和烧烤酱中都含有盐分,无需再额外添加,宝宝吃的话可以换成生抽、番茄沙司腌制,加上芝麻粒做成蕃茄味的。