食材明细
- 其他 (口味)
- 煎 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
脆香豆腐的做法步骤
1、备好所用材料。
2、热锅加油,加入豆腐片。
3、小火煎至双面脆黄。
4、热干锅(不加油),入肉末,大火爆至出油肉质酥脆。
5、料酒,酱油,排骨酱,葱花调成汁。淋到肉末中。
6、小火催至汤汁浓稠时,关火。
7、将肉汁淋到豆腐表面既可。
1、备好所用材料。
2、热锅加油,加入豆腐片。
3、小火煎至双面脆黄。
4、热干锅(不加油),入肉末,大火爆至出油肉质酥脆。
5、料酒,酱油,排骨酱,葱花调成汁。淋到肉末中。
6、小火催至汤汁浓稠时,关火。
7、将肉汁淋到豆腐表面既可。