“入口爽滑,椰香脆嫩。” 食材明细主料黑凉粉粉 (3/4茶匙)白凉粉粉 (3/4茶匙)椰子汁 (适量)辅料尖果 (适量)熟白芝麻 (少许)果味 (口味)拌 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)椰汁黑白冰粉的做法步骤1、取黑凉粉粉放入小碗。2、加少许凉开水将粉搅散。3、冲入沸水,搅拌一分钟左右。4、取白凉粉粉放入小碗。5、冲入沸水,搅拌一分钟左右。6、静置放凉。7、放入冰箱冷藏二三小时,取出。8、用小刀划成小块。9、加入适量冰镇椰子汁。10、放尖果,洒熟白芝麻即可。小窍门喜劲道的,可适当增添粉的用量,且应添加甜度;加汁及放尖果,可根据自己的喜好调用、配搭。