“外酥里糯,冬日里很好的零食,健康又有营养,自己做更卫生!”
食材明细
- 其他 (口味)
- 酥 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
土豆糯米丸子的做法步骤
1、准备好原材料
2、土豆削皮切片
3、放锅里蒸熟
4、蒸熟倒盘子里搅成泥
5、打入鸡蛋,搅拌均匀
6、加白糖,炼奶搅拌均匀
7、慢慢添加糯米粉,搅拌到筷子动不了,改用手和
8、把面团和光滑即可
9、搓成小丸子,外面滚上一层面包糠
10、油七分热,放入炸,期间用筷子翻翻,让丸子受热均匀,表面金黄即可捞出!
11、成品,真的好吃!
小窍门
要控制炸的时间,金黄即可,过了容易变黑!
现做现吃哦,放时间长,冷了就不酥了