“特滋润的花胶搭配牛奶及木瓜,产后必备。”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 炖 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
木瓜牛奶炖花胶的做法步骤
1、泡发后的花胶用酒或姜略滚15分钟避腥。
2、炖盅内加入牛奶,木瓜及冰糖。
3、加入处理好的花胶。
4、气压锅内底部垫干净的布后加入适量水,再放入炖盅,盖好。气压锅设置蒸煮设定,30分钟。
5、卖相好像不是很讨好,但是味道不错,花胶入口润滑,汤汁香浓。吃了感觉皮肤立刻就变好了一样。
小窍门
其实浸泡了些枸杞想要煮好后加入但却忘了。可以装碗后随意加入适量枸杞子点缀增加口感!营养更加丰富。