食材明细主料绿豆 (150g)辅料冰糖 (30g)甜味 (口味)煮 (工艺)数小时 (耗时)简单 (难度)解暑绿豆汤的做法步骤1、绿豆提前一晚泡发2、放入锅中,兑入足量的清水,煮开3、一边煮一边慢慢搅拌4、待绿豆开花后放入冰糖,继续煮一会5、煮至绿豆完全开花之软熟后关火,放凉6、放凉后的绿豆汤放入碎冰块或摆入冰箱冷藏后喝即可