“雪梨与冰糖、枸杞同用,增强润沛止咳、养胃生津、滋阴清热的功用。” 食材明细主料雪梨 (1个)冰糖 (适量)辅料枸杞 (适量)甜味 (口味)炖 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)冰糖枸杞炖雪梨的做法步骤1、准备好所需食材2、将雪梨洗净,去皮去核,把雪梨切成大片,放在深碗中,加入冰糖和枸杞,上锅蒸30分钟左右。3、放入高压锅中(为求速度,我用了高压锅,可以防在一般的蒸锅中,时间稍长点),锅中加适量水,盖盖上汽后蒸10—20分钟4、蒸好的冰糖枸杞雪梨羹。