“今天分享一个粉嫩嫩的火龙果酸奶冻,酸酸甜甜的超好吃。关键还低糖,健康又营养!
做法简单,颜值爆表!喜欢的宝宝一定要试试看!”
食材明细
- 甜香 (口味)
- 其他 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
火龙果酸奶冻的做法步骤
1、火龙果切小块、吉利丁泡冷水,盒子里装点椰蓉防粘(或者垫层保鲜膜)。
2、将果肉打成汁。
3、小奶锅中加糖,果汁。
4、挤干的吉利丁片。
5、小火加热、搅拌至吉利丁片融化。
6、晾凉至手温、加入酸奶。
7、倒入盒中,冷藏1小时以上至完全凝固。
8、切小块。
9、裹椰蓉。
10、装盘开吃。
11、酸甜可口,味道好极啦。
小窍门
吉利丁搅拌到融化就可以了!
盒子中可以包一层保鲜膜防粘!