“简简单单汤鲜味美。” 食材明细主料筒子骨 (适量)辅料葱花 (适量)姜 (适量)调料盐 (适量)咸鲜 (口味)炖 (工艺)数小时 (耗时)简单 (难度)清炖筒子骨的做法步骤1、筒子骨先泡血水半个小时。2、凉水下锅放姜料酒焯水。先打打浮末多煮一会。3、炒好水放入锅中一次性加够水炖1.5小时。4、放少许盐撒上葱花出锅。