牛排汤的做法 牛排汤怎么做

“这款汤适合冬季，牛排本身就是热的，也适合身体冷和湿气重的人群，也适合小孩喝，对孩子的生长发育很好”

食材明细

• 五香 （口味）
• 煲 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

牛排汤的做法步骤

• 1、准备好牛排骨，以及桂皮一小节，香叶适量，八角一个，当归一节

• 2、牛排洗好，锅放好水，再把洗好的牛排放锅里（切记锅里的水是放冷水，在把牛排放进去后再开火）灼一下，灼好后洗干净放入高压锅里，加入适量的水，在把备好的桂皮，香叶，八角，当归加入，就可以盖锅开始煮

• 3、先大火煮15分钟，在改小火煮15分钟即可，待高压锅盖可以打开了，在加入适量的盐就可以出锅了

小窍门

如果要给小孩喝，当归要少放或者单独放开来顿