食材明细主料秋葵 (适量)蒜 (适量)辅料姜 (适量)红辣椒 (适量)食用油 (适量)十三香 (适量)盐 (适量)生抽 (适量)蒜香 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)干煸蒜香秋葵的做法步骤1、秋葵撒盐清洗干净2、秋葵斜刀切好备用3、切几片姜,蒜切成蒜末,蒜要多切点4、炒锅内放适量食用油5、锅内油烧热,姜片都放进锅里,刚才切的蒜末放一半,炒香6、倒入切好的秋葵,放适量十三香、盐、滴少许生抽,快速翻炒,最后把刚才用剩下的一半蒜末放进锅内,继续快速翻炒两下,关火7、盛入盘内,把红色辣椒切圈如图摆放