食材明细主料鲫鱼 (适量)辅料生姜 (适量)大蒜苗 (适量)豆腐 (适量)胡椒粉 (适量)盐 (适量)原味 (口味)未知 (难度)鲫鱼烧豆腐的做法步骤1、锅中倒入油把鲫鱼煎至金黄色。2、加入适量清水和豆腐生姜至汤汁浓稠。3、加入胡椒粉盐调味,加入蒜苗。4、成品。