食材明细主料茭白 (1个)辅料花生油 (适量)调料食盐 (适量)胡椒粉 (适量)大蒜 (适量)蒜香 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)蒜蓉茭白的做法步骤1、炒锅烧热下油,将蒜末放入锅中炒香。2、将茭白片倒入锅中翻炒。3、撒上适量胡椒粉。4、撒上适量食盐炒匀即可。5、蒜蓉茭白。