食材明细主料丝瓜 (适量)西红柿 (适量)辅料葱 (适量)配料油 (适量)盐 (适量)味精 (适量)醋 (适量)白糖 (适量)酸咸 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)番茄丝瓜丁的做法步骤1、主辅料:丝瓜、西红柿、葱。2、把丝瓜去皮、洗净、切丁。3、西红柿切丁。4、起锅热油,爆香葱花。5、放入丝瓜丁。6、煸炒均匀,加少许水煨制1分钟。7、放入西红柿丁,翻炒均匀。8、加盐、白糖、味精调味。然后点几滴醋提香,即可关火。9、出锅装盘。