食材明细主料大白菜 (适量)肉元子 (适量)蒜 (适量)辅料味极鲜酱油 (适量)油 (适量)盐 (适量)咸鲜 (口味)烩 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)大白菜烩肉元的做法步骤1、大白菜洗净切小,蒜切碎.2、冷肉元先在锅里隔水蒸热.3、锅放碎蒜粒炒香.4、放大白菜煸炒.5、再放肉元-起煮-下.6、加味极鲜酱油调味出锅.