“杏鲍菇滑嫩,莴笋和胡萝卜脆嫩,维生素丰富。” 食材明细主料杏鲍菇 (1个)莴笋 (1根)胡萝卜 (1根)辅料青椒 (1个)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)杏鲍菇炒双蔬的做法步骤1、油热后倒入切成丝的青椒,煸炒出香味。2、倒入三种蔬菜翻炒均匀后,加入两勺水,焖一会儿,保证杏鲍菇全熟。3、加入盐调味即可出锅。