食材明细主料五花肉 (300g)青椒 (4个)红椒 (1个)辅料姜 (少许)蒜 (少许)配料油 (少许)盐 (适量)生抽 (适量)老抽 (适量)鸡粉 (少许)微辣 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)双椒五花肉的做法步骤1、将肉洗净切片,青红椒切条,姜蒜切片。2、热锅放少许油,油热后将肉倒入锅中翻炒片刻,加盐。3、待肉刚变黄,加姜蒜爆香,然后加入老抽上色,生抽调味。4、炒至肉变焦黄出油便出锅备用。5、锅中留底油,倒入双椒翻炒片刻加少许盐,鸡粉。6、倒入五花肉快速翻炒几下,出锅。