食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
芹菜蚝油豆腐的做法步骤
1、豆腐切块备用。
2、洗净的芹菜切段.蒜切片.葱花。
3、炒锅放油把豆腐炸或煎至金黄色捞出备用。
4、另起锅放油烧至三次热.放入葱花蒜片炒出香味。
5、先放入芹菜梗炒软。
6、再放入芹菜叶翻炒。
7、倒入豆腐.耗油继续翻炒。
8、放少许盐.味精翻炒均匀即可。
9、装盘。
10、图。
1、豆腐切块备用。
2、洗净的芹菜切段.蒜切片.葱花。
3、炒锅放油把豆腐炸或煎至金黄色捞出备用。
4、另起锅放油烧至三次热.放入葱花蒜片炒出香味。
5、先放入芹菜梗炒软。
6、再放入芹菜叶翻炒。
7、倒入豆腐.耗油继续翻炒。
8、放少许盐.味精翻炒均匀即可。
9、装盘。
10、图。