“蓬蒿具有调胃健脾、降压补脑等效用。常吃茼蒿,对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘均有较好的疗效。而当茼蒿与肉、蛋等共炒时,则可提高其维生素A的吸收率。将茼蒿炒一下,拌上芝麻油、味精、精盐,清淡可口,最适合冠心病、高血压病人食用。” 食材明细主料茼蒿 (适量)辅料盐 (适量)芝麻油 (适量)干辣椒 (一个)花椒 (数粒)酱油 (适量)咸鲜 (口味)拌 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)麻油淋茼蒿的做法步骤1、茼蒿摘净,去掉茼蒿杆,洗净2、加入除调味料3、取适量食用油,加热4、将热油淋到调味料上,再加入少量芝麻油,香香的,开吃吧!!