“几分钟搞定喜欢吃辣的加点辣椒就行。” 食材明细主料菜花 (1棵)辅料葱姜蒜葱 (1小段)蒜 (3瓣)醋 (1勺)糖 (1勺)生抽 (1勺)蚝油 (少许)清淡 (口味)烧 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)速成版素炒菜花的做法步骤1、菜花洗净切块,用开水烫一下,捞出备用。2、蒜、葱改刀将醋、糖、生抽、蚝油放在碗里拌匀。3、热锅冷油微微冒烟下葱爆香,再加入菜花翻炒均匀,加入蒜片,倒入调好的调料,翻炒均匀即可出锅,五分钟左右就可以搞定。小窍门生抽和蚝油都含盐,口味重的可以另加