食材明细主料腊肉 (400克)干豆角 (100克)辅料生抽 (适量)老干妈 (适量)盐 (适量)油 (适量)咸鲜 (口味)蒸 (工艺)三刻钟 (耗时)高级 (难度)干豆角蒸腊肉的做法步骤1、备腊肉2、切片3、干事角泡软4、切碎5、豆角先用盐,油炒香装碗底6、码上腊肉7、淋上生抽,放点老干妈8、蒸半小时以上,将腊肉蒸香蒸糯9、即成。