食材明细主料干豆角 (适量)腊肉 (适量)辅料干辣椒 (适量)调料生抽 (适量)盐 (适量)味精 (适量)其他 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)干豆角炒腊肉的做法步骤1、食材:煮熟的腊肉切片、干豆角用温水泡软。2、泡好的干豆角清洗干净沥干水份。3、锅中油热放入腊肉翻炒几下。4、放入干辣椒炒香。5、放入干豆角翻炒几下。6、放入一勺生抽翻炒均匀。7、放入适量的水煮十分钟。8、放少许盐调味。9、放入味精。10、翻炒均匀即可。11、成品图。