“蟹味菇是一种个头不是很大的菌菇,多数人会选择烧汤,味道会很鲜美。此次改变做法,完全是瞎来来的,各位达人千万别拍砖。” 食材明细主料猪肉 (适量)蟹味菇 (适量)辅料盐 (适量)花椒粉 (适量)淀粉 (适量)清淡 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)蟹味菇炒肉片的做法步骤1、先将猪肉切片,放入花椒粉,淀粉以及盐腌制一下2、蟹味菇本来个头就不大,所以只要每一颗都分离开来,洗干净备用即可3、起油锅,先将猪肉放进去翻炒一下4、大概3分钟左右放入蟹味菇继续翻炒5、翻炒至菌菇出水分之后,放盐,然后稍微焖一下,出锅