“好鲜呀,鸡胸肉炒蟹味菇,合理搭配,少油、少脂肪,味鲜,爽脆。” 食材明细主料鸡胸肉 (500克)蟹味菇 (400克)辅料油 (25克)盐 (1克)鸡精 (1克)胡椒粉 (2克)葱 (20克)原味 (口味)未知 (难度)鸡胸肉炒蟹味菇的做法步骤1、鸡胸肉切块腌制备用,蟹味菇去老头,冲洗干净。2、蟹味菇入锅炒去水分。3、锅洗净,下油、葱煎香。4、下鸡胸肉炒香。5、下蟹味菇一同翻炒。6、调好味炒匀,加入胡椒粉、香油炒匀。7、出锅装盘。