食材明细主料基围虾 (适量)辅料大蒜 (适量)调料盐 (适量)油 (适量)酱油 (适量)蚝油 (适量)番茄酱 (适量)料酒 (适量)水淀粉 (适量)酱香 (口味)炒 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)酱汁虾尾的做法步骤1、准备适量基围虾。2、去头去虾线处理干净,淋少料酒去腥。3、大蒜切碎末备用。4、锅中入油烧热放入虾仁煸炒上色。5、放入番茄酱,酱油,蚝油,盐调味。6、淋入水淀粉炒均匀,加入蒜末炒出香味。7、美美的酱汁虾尾就可以出锅喽。8、家常小菜,请您品鉴。9、成品图。小窍门虾尾处理好后一定要腌制一下哦!祝您生活愉快!