食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
韭菜炒花菇的做法步骤
1、花菇用清水泡一晚上,泡发后冲洗干净,剪掉根部。
2、将花菇挤掉水分,切成丝。
3、将韭菜洗干净切成段。
4、辣椒切段,姜切片,蒜切碎。
5、锅内放油烧热,倒入干辣椒,姜蒜爆香。
6、倒入花菇翻炒。
7、加入老干妈,酱油继续翻炒,加入少许水将花菇炖煮至将熟时加入适量蚝油和盐。
8、倒入韭菜,大火翻炒至韭菜变软即可关火。
9、微微辣的韭菜炒花菇。
10、成品图。
1、花菇用清水泡一晚上,泡发后冲洗干净,剪掉根部。
2、将花菇挤掉水分,切成丝。
3、将韭菜洗干净切成段。
4、辣椒切段,姜切片,蒜切碎。
5、锅内放油烧热,倒入干辣椒,姜蒜爆香。
6、倒入花菇翻炒。
7、加入老干妈,酱油继续翻炒,加入少许水将花菇炖煮至将熟时加入适量蚝油和盐。
8、倒入韭菜,大火翻炒至韭菜变软即可关火。
9、微微辣的韭菜炒花菇。
10、成品图。