食材明细主料红椒 (少许)土豆 (2个(中等大小))青椒 (少许)黄椒 (少许)辅料胡椒粉 (适量)醋 (1小勺)盐 (1小勺)鸡精 (适量)生抽 (1小勺)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)醋溜五彩土豆丝的做法步骤1、土豆去皮切成丝放入锅中绰至6分熟,捞出沥干备用2、青椒、红椒、青椒洗净切成丝3、起油锅放入青椒、红椒、黄椒加盐爆炒2分钟后,倒入土豆丝一起翻炒片刻后加入生抽、醋翻炒均匀,最后关火加入鸡精、胡椒粉搅拌均匀即可出锅。4、色彩鲜艳,味道爽口的土豆丝就完成啦,是不是很漂亮很开胃呢?