“因为可能会存在霉变花生之类的问题,我一直没在外面买过花生酱。这次女儿想吃花生奶油饼干,那就又自制花生酱了。
家人都尝了一口,非常香浓啊,太棒了!”
食材明细
- 原味 (口味)
- 酱 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
花生酱的做法步骤
1、将花生米洗净晾干,不加油放入炒锅,小火炒熟。
2、炒熟后放入碗中,不用去皮。自己不喜欢也可搓掉花生皮。
3、同样用锅小火把黑芝麻炒熟。
4、黑芝麻炒熟后放入碗中。
5、把花生米、黑芝麻倒入料理机内,倒入适量的白糖和植物油。
6、启动搅拌机,搅打成粉末状。
7、香浓的花生酱就做好了,的确是香啊!
小窍门
天气热了,每次就少做点,因为外面买的花生酱里都加了了添加剂的,最好是一两天内就吃完。