食材明细
- 酸甜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
茄汁炒面的做法步骤
1、先准备一盆冰水备用
2、材料准备:亨氏番茄酱
3、炸豆腐切开以便入味、花菜洗净备用
4、洋葱切丝、五花肉切片备用
5、锅中倒水烧开后,放入挂面,装饰挂面煮熟
6、将煮熟的挂面捞出放入冰水中
7、花菜也放入锅中焯熟,后捞出备用
8、锅中倒入少许油将五花肉及洋葱依次倒入进行翻炒,下少许盐以便入味
9、将五花肉及洋葱炒至八分熟时将面条、花菜入炸豆腐倒入。
10、最后倒入亨氏番茄酱,撒上少许盐及鸡精进行翻炒至熟;呈盘即可。