食材明细主料面条 (适量)鸡蛋 (适量)辅料油咖喱 (适量)盐 (适量)油 (适量)调味鲜 (适量)咖喱 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)咖喱鸡蛋炒面的做法步骤1、鸡蛋打成蛋液,2、油咖喱,3、面条煮熟,4、煮好的面条捞进碗里,放进油咖喱,撒上调味鲜拌匀。5、倒烧好油的不粘锅里,6、煎香,7、倒进蛋液,8、稍等,9、炒匀,10、撒上香葱,11、炒匀,12、即成。