食材明细主料冬瓜 (一个)辅料面粉 (适量)黑芝麻 (适量)调料鸡蛋 (一个)盐 (适量)油 (适量)胡椒粉 (适量)清淡 (口味)煎 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)冬瓜丝饼的做法步骤1、冬瓜切细丝。2、加入盐,胡椒粉,鸡蛋搅拌均匀。3、再加入面粉搅拌成粘稠的糊状。4、电饼铛刷油预热,摊平面糊,盖盖子煎5分钟。5、煎至金黄即可。6、切小块开吃。