食材明细主料荷兰豆 (400g)辅料小米辣 (2个)调料蒜末 (1匙)生抽 (2匙)醋 (1匙)香油 (少许)微辣 (口味)拌 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)凉拌荷兰豆的做法步骤1、荷兰豆焯水。2、过凉水后沥干水份。3、把蒜捣成蒜泥,加生抽,醋,香油,小米辣制成料汁。4、荷兰豆装盘,淋上料汁即可。