食材明细主料黄瓜 (适量)蒜苔 (适量)辅料大蒜 (适量)生抽 (适量)老醋 (适量)麻油 (适量)蒜香 (口味)拌 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)凉拌蒜苔黄瓜的做法步骤1、小黄瓜洗净。2、蒜苔取前面嫩的。3、大蒜捣成泥。4、黄瓜拍扁。5、蒜苔切段。6、码在盘中。7、放入蒜泥拌入生抽老醋麻油即可。