“和南方的白却羊肉才不多,就是保持食材的原汁原味。配上蘸料,主要蘸料的调法,蒜泥,醋,辣椒油,香油少量。” 食材明细主料驴肉适量 (适量)辅料少许盐 (适量)原味 (口味)煮 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)白切驴肉的做法步骤1、新鲜卤肉2、阿迪锅蹄筋键子一个压。3、成品小窍门不放其他调料,保持食材的原汁原味。