“去买麻酱的时候,作坊的人说黑芝麻的营养更好,就买了,拌菜的时候才觉得不好呀~~黑麻汁拌出来的菜太难看了,老公看了都不吃,好在味道不错,我自己都吃啦。”
食材明细
- 蒜香 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
麻汁心叶日中花的做法步骤
1、蔬菜洗净,装盘。
2、大蒜去皮洗净放蒜臼子里,加食盐和鸡精。
3、捣成蒜泥,放米醋。
4、放生抽。
5、取芝麻酱,建议用白芝麻酱哦,黑芝麻酱据说营养价值更高,但是做出来的菜实在不美。
6、放芝麻酱搅拌均匀。
7、麻汁浇在蔬菜上,吃的时候拌匀即可。