食材明细主料木瓜 (适量)柠檬 (适量)辅料白糖 (适量)冰糖 (适量)甜味 (口味)煮 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)柠香木瓜酱的做法步骤1、将柠檬的外皮取下,切成细丁备用。(不要白膜部分)2、木瓜去皮挖籽,果肉切成小丁。3、将木瓜果肉、柠檬皮、白糖、冰糖依次倒入锅中混合,静置30分钟。4、半小时之后混合果肉会出水,再加入适量水与果肉持平即可。5、开大火一边煮一边搅拌防止糊锅,煮沸。6、转至小火挤入半个柠檬汁水,继续煮5分钟即可,冷却后放入冰箱冷藏。