肝,是人体中的五脏之一,在人们进行消化食物和新陈代谢时的人体零件,现如今,越来越多的人加入到了养生护身的大军之中,大部分人为在家中的退休人员和家庭主妇,也有不少的职场白领加入其中,以养生来让自己能更加的精神焕发。现在,我就向大家推荐一些养肝护肝的菜谱吧~~
一、养肝护肝的菜谱
1、灵芝
可以买来炖东西吃,但会很苦。
2、鸭子
是温凉的,凉的东西利于排毒清火,但不能太寒,对肠胃不好。
3、很多偏凉性的水果
多吃水果有利于排毒,减轻肝脏负担。可多吃些橘子和红枣等含维生素C较多的水果。常见夏日寒凉水果:香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇异果、芒果、柿子、荸荠、甜瓜、柚子等。适量啊!
4、特别推荐苦瓜
容易买到,又好烹饪,绝对的保肝蔬菜.
5、少吃含高蛋白
高糖脂的食物,多吃加重肝脏负担,肝脏要将不同蛋白质转化成人体所需氨基酸,如转氨酶等各种酶。预防脂肪肝。
6、小病尽量别吃药
少吃药,包括那些什么保健药,对肝肾都不好。
二、养肝要从以下几个方面进行:
1、早睡觉,在23点之前必须睡。使血液回肝解毒。
2、多吃绿色的食物,因为,青色入肝经,可以起到养肝护肝的作用。
3、保持良好的情绪,“肝在志为怒。”也就是在情志上表现为怒,肝失衡会影响情绪,使人烦躁;反之,情绪烦躁也会影响到肝。
4、不要常时间的在电视、电脑前工作,要适当换个姿势,按摩按摩眼睛。“肝开窍于目”眼睛过分疲劳也会影响到肝。
三、护肝的水果有哪些
1、樱桃
樱桃中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、枸椽酸、酒石酸和多种微量元素,具有滋养肝肾、益脾健胃的功效,能够有效的帮助肝脏排毒清污。
2、桔子
桔子中含有丰富的维生素C、枸椽酸、葡萄糖多种营养元素,适当使用能够提高肝脏的解毒能力,提高胆固醇的传化速度,能能够防止动脉硬化,是一种对肝脏非常有好处的水果。
3、柠檬
柠檬中含有丰富的维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等营养成分,能够有效的减缓机体衰老,同时能够预防多种疾病,能够提高肝脏的代谢能力,让肝脏更加健康。
4、葡萄
对肝脏效果最好的是紫色葡萄,其中含有的果胶成分能够有效的帮助清理体内垃圾和残留毒素,更有助于肠道黏液的形成,对肠道起到很好的保护作用,提高机体的排毒能力,减少肝脏的工作负担。
5、无花果
无花果中含有丰富的有机酸和多种酶,这些物质能够有效的帮助肝脏为人体解毒,更能够帮助清理肠道,提高消化能力,对人体的好处巨大。
6、荔枝
吃荔枝能够有效的改善人体肝功能,提高人体的排毒能力,其中含有的营养成分能够为细胞提供所需营养,适当食用对机体的好处巨大。
看看上面所向大家推荐的一些养肝护肝的菜谱,我就更加偏向于水果类。水果无论是对于在家中的退休人员和家庭主妇,还是那些繁忙的职场白领来说,最寻常和普遍,也更容易为家人准备。反正总而言之,你无论选择哪种菜谱,只要能最合适你自己,那都是最棒的!