“翅中被之前吃掉了,哈哈,只有翅根和翅尖啦”
食材明细
- 孜然 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
酱汁烤翅的做法步骤
1、鸡翅洗净,用叉子扎眼,腌制的时候更能入味
2、加适量烤肉酱,料酒,老抽,一点点盐抓匀,装盘盖保鲜膜进冰箱冷藏腌制一晚上
3、烤箱设190度,上下火35分钟,预热五分钟,烤盘铺锡纸,将鸡翅平铺摆放烤架上,再刷一层腌制的汁,不要刷完,留一些待用
4、预热后,将烤盘置底层,烤架置中层,烤至剩余15分钟打开烤箱将鸡翅刷上剩余的汁,再刷一层蜂蜜,撒少许孜然粉,烤至关火即可
5、成品
6、成品
7、成品
8、成品
9、成品