食材明细主料橄榄油 (适量)蒜头 (半头)小米辣 (1个)辅料生抽 (5勺)蚝油 (1勺)柠檬 (1片)调料香菜 (适量)咸香 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)蘸肉酱汁的做法步骤1、生抽和蚝油放入碗中,加适量清水稀释。2、再挤入一片柠檬的汁水。3、热锅放入橄榄油,再放入蒜末和小米辣末。炒香。4、辅料倒入,小火,搅拌一分钟。5、放入香菜,关火。6、盛出。