食材明细主料蛋达皮 (6个)辅料黄桃 (适量)配料淡奶油 (70克)纯牛奶 (70克)绵白糖 (20克)低筋面粉 (7克)炼乳 (7克)蛋黄 (2个)甜味 (口味)烤 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)黄桃蛋挞的做法步骤1、准备好原料中所需食材2、淡奶油倒入金属容器内3、纯奶倒入金属容器内4、绵白糖倒入金属容器内5、炼乳倒入金属容器内6、放凉的挞水,加入两个鸡蛋黄7、筛入低筋粉,搅拌均匀,挞水过筛,到另外一个容器内8、倒入在挞皮内,8-9分满,烤箱预热200度,20分钟,中层烤至即可,黄桃切成小方块,摆在做好的蛋达上即可;