土豆炖鸡肝的做法十分简单,所以很适合刚刚学习做菜的人制作哦。里面的土豆看起来十分诱人,金黄色的外皮,里面的心略有些白色。而鸡肝经过酱油的浸入变得颜色深沉,味道也很咸香。平时家中有客人来访的话,也可以做这样一道土豆炖鸡肝哦。
主料
土豆 :适量鸡肝 :适量
盐 :适量
十三香 :适量
辅料
蚝油 :适量玉米油 :适量
具体步骤
首先准备食材。
葱花暴锅。
土豆和圆椒先下锅翻炒。
炒至受热均匀放盐一茶勺。
添汤没过菜。
待汤烧开后放入洗好的鸡肝。
土豆鸡肝烧到半熟放香菜、葱花、蒜末。
放调料:十三香、豆酱、糖。
最后放入味素和耗油大火收汁。出国。