准备时间:1小时40分钟 烹饪时间:60分钟主料 银耳 :50雪梨 :1个 辅料 冰糖 :50 枸杞 :10 具体步骤1. 银耳泡清水两小时,至涨发。2. 添加适量清水,掰成小朵,用大火烧开,转小火。因为要慢慢熬制,我一般图省事,用的电饭锅。3. 大概2-3小时,至粘稠,添加冰糖和枸杞继续。最后半小时添加雪梨块。我用的超市买的韩国梨,很甜很大的那种。4. 美味的冰糖雪梨银耳羹好啦。也可以放冰箱冰冻一会儿,冷热皆宜。